Златна сьомга обратно с черен пипер, розмарин и кестени

Ако ви харесва сладката и пикантна комбинация, тази рецепта за Сабатон ще зарадва вашите вкусови рецептори.

Златна сьомга обратно с черен пипер, розмарин и кестени

В Тази Статия:

Начин на приготвяне: 10 минути
готвене: 8 ~ 10 минути

съставки:

За 6 човека

  • 3 глави лук
  • 1 клон розмарин
  • 10 кестена от Ардеш в сироп
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 6 сьомга гръб с кожа
  • 2 супени лъжици черен пипер 5 натрошени плодове
  • цвете сол

1- Обелете и нарежете лука на тънки филийки

2- Разхлабете клона на розмарина

3- Изцедете и натрошете кестените на Ардеш в сироп

4- В голям тиган налейте малко олио и поставете лист пергаментова хартия в диаметъра на тигана

5- Намажете кожата на сьомгата обратно със зехтин

6- Поръсете пергаментовата хартия с натрошен 5-пипер черен пипер, малко листа от розмарин и fleur de sel

7- Подредете сьомгата отзад (кожа при контакт с пергаментова хартия)

8- Започнете да готвите на среден огън и омесете кожата на сьомгата, месото ще се готви малко по малко (8 до 10 минути)

9- В друг тиган загрейте 2 супени лъжици зехтин на среден огън, добавете лук, кестени, френ де сел, черен пипер и розмарин, оставете кафяво няколко минути.

10- Поставете в чиния гърба на сьомга на човек, заобиколен от лук и кестени

Наслаждавайте се!

Думата на Eloise

Този препарат с лук и кестени върви добре с белите меса.

Златна сьомга обратно с черен пипер, розмарин и кестени: златна

Златна сьомга обратно с черен пипер, розмарин и кестени

Златна сьомга обратно с черен пипер, розмарин и кестени: пипер

Прясна сьомга обратно

Златна сьомга обратно с черен пипер, розмарин и кестени: пипер

Нарязваме лука

Златна сьомга обратно с черен пипер, розмарин и кестени: сьомга

Четка на кожата от сьомга

Златна сьомга обратно с черен пипер, розмарин и кестени: пипер

Приготвяне на пергаментова хартия

Златна сьомга обратно с черен пипер, розмарин и кестени: обратно

Готвене на лук и кестени (кестени)

Видео Статии: .


Препоръчани Статии
  • Нарушен амарант

    Измийте и косете реколтата си: съседът ви е много щастлив, защото сте отсяли някои от неговите цветни лехи! Загрейте малко олио в тиган, сложете ситно нарязания лук и почти веднага добавете зеленината си. Добавете капак и...Още

    Прегледи: 11613 +Видео
  • Лапи от праз

    15 минути подготовка за тази рецепта за празен крем с праз.Още

    Прегледи: 11721 +Видео
  • Вкусни пайове от зеленчуковата градина и овощната градина

    Рецепти за сладки и пикантни пайове и тартани за летните трапези.Още

    Прегледи: 11990 +Видео
  • Пикантно пиле с лимон и лешници

    За предпочитане предишния ден пригответе маринатата в купа за салата: смесете изцедения лимон със зехтина и подправките. Разбъркайте нарязаните пилешки гърди и поставете в хладилник за най-малко 1 час. В уок или тиган запържете нарязания на ситно шалот.Още

    Прегледи: 11968 +Видео
  • Задушени нови картофи и леща (вегетариански)

    Измийте лещите. Измийте и обелете картофите и морковите, след което нарежете на малки кубчета и филийки. Измийте и нарязайте тънко праз. Обелете лука и филийката. Обелете скилидката чесън. Сложете в голяма тенджера ябълките на...Още

    Прегледи: 11934 +Видео
  • Ползите от шалот: съвети и рецепта

    Хранителна информация за шалот, рецепта и съвети.Още

    Прегледи: 11623 +Видео
  • Рецепта за безглутенова лактоза без глутен и без яйца

    Рецепта за финансиращи бадеми и червени боровинки без глутен, лактоза и яйца.Още

    Прегледи: 11531 +Видео
  • Смесени салати
  • Нонни круши с цветя от орехи и глициния
  • Как да изберем и да готвим нова ряпа
  • Флорални сцени без поддръжка: пред стена от зеленина
  • Направете си домашно месо: страната терин
  • Яйца на тържество
  • Крем от магданоз
Най-Посещавани От Категория
Добавяне На Коментар