Фланели с миди и тетрагон

От юни до февруари е сезонът на мидите. Стига в градината да има градински глухар, опитайте тази оригинална рецепта, която може да се направи и със спанак.

Фланели с миди и тетрагон

В Тази Статия:

Фланели с миди и тетрагон: съставки

Начин на приготвяне: 15 мин
готвене: 1h 15 min

съставки:

За 6 човека

  • 4 яйца
  • 20 cl мляко
  • 200 г листа от тетрагон
  • 500 г миди
  • копче масло за рамекините
.

Почистване на тетрагона

1 - Унищожете тетрагона и гответе 5 минути във вряща подсолена вода.

.

Приготвяне на формите

2 - Гответе мидите, ги обвийте.

.

Разбийте яйцата

3 - Разбийте яйцата с млякото, черен пипер.

.

Пълнене на рамекини

4 - Маслете рамекините, поставете мидите на дъното с тетрагона; добавете препарата.

.

Фланели с миди и тетрагон

5 - Гответе в продължение на един час на 6 водна баня

Наслаждавайте се!

.

Малките съвети на Eloise:

Спанакът може да бъде заменен със спанак. Заварният крем може да се готви в голяма чиния с високи ръбове. Този препарат ще бъде още по-добре придружен с пикантен доматен кулис.

Пазаруване:

  • Покривка, престилка, покривка за съдове: Артига
  • Керамична вечеря: Jean-Baptiste BONNEFOUX - Грънчар - 33730 VILLANDRAUT

Видео Статии: .


Препоръчани Статии
  • Рецепта за бъркани яйца със зелени аспержи
  • Кестен с пай
  • Крекери с цветя розмарин
  • Домати кулис
  • Как да готвя Сен Жак: ползи за здравето и рецепти
  • Хапки от плодови ябълки с горещо козе сирене
  • Пъстърва, пълнена с хризантеми
Най-Посещавани От Категория
Добавяне На Коментар