Карамелизирани бадеми

Рецепта, много лесна за успех със сигурност тези гурме бадеми; успокояваща сладост през всеки сезон...

Карамелизирани бадеми

В Тази Статия:

Начин на приготвяне: 5 минути
готвене: 3 минути

съставки:

За малък буркан с бадеми

  • 130 г неподредени органични бадеми
  • 90 г кафява пудра захар
  • 1 пакет ванилова захар
  • 5 cl вода

1 - Смесете водата, колелото захар и ваниловата захар в чугунен тиган (ако е от неръждаема стомана, но НЕ е анти-лепило)

2 - Довежда се до кипене. Добавете бадемите

3 - Разбъркайте добре с дървена лъжица и намалете котлона малко (продължавайте да кипва)

4 - Когато почти няма повече течност, намалете котлона малко и не спирайте да бъркате, докато захарта премине в "сухо" състояние (кристализира). След това трябва да продължим да бъркаме; захарта ще се разтопи отново и така покрийте бадемите с хубав кафяв карамел.

5 - Разбъркайте, докато бадемите се допълнят с карамел и станат много ярки. Внимавайте обаче да не изгорите карамела, оставяйки го твърде дълго.

6 - Бързо поставете бадемите върху лист за печене, покрит с пергаментова хартия, като ги разделяте възможно най-много, преди да се залепят един за друг (внимавайте, няма алуминиево фолио, няма да можете да свалите бадемите!) и оставете да изстине. Сложете бадемите в хубав стъклен буркан.

Наслаждавайте се!

Малките съвети на Жозефин

Ако предпочитате лешници, рецептата е същата!

Карамелизирани бадеми: бадеми

Домашни карамелизирани бадеми

Карамелизирани бадеми: бадемите

Съставки за карамелизирани бадеми

Карамелизирани бадеми: бадемите

Смес от захар и вода

Карамелизирани бадеми: карамелизирани

Включване на бадеми

Карамелизирани бадеми: карамелизирани

Бадемова и захарна смес

Карамелизирани бадеми: бадемите

Захар в сухо състояние

Карамелизирани бадеми: бадеми

Карамелизирани бадеми върху тавата за печене

Видео Статии: КАРАМЕЛИЗИРАНИ БАДЕМИ С ОБВИВКА ОТ МАЛИНИ.


Препоръчани Статии
  • Печени ябълки и кестен крем

    За ядене tête-à-tête, десерт, който може да се появи на маса за парти... За повече гости, просто адаптирайте рецептата.Още

    Прегледи: 5224 +Видео
  • Градинска треска

    Това ястие е лакомство за млади и стари, но трябва да гарантираме, че треската е добре обезсолена!Още

    Прегледи: 5318 +Видео
  • Чушки, пълнени с тиквички и Beaufort

    Измийте чушките и нарежете шапката. Отстранете семената и белите мембрани. Измийте и нарежете тиквичките на малки кубчета. Обелете, семето и нарежете доматите на парчета. Нарежете шунката на малки парченца. Обелете и изцедете чесъна. Нарязване на листата...Още

    Прегледи: 11974 +Видео
  • Лук в оцет

    Пригответе бурканите, като разпределите горчицата, билките и черния пипер според нуждите. Обелете лука и ги разпределете в бурканите. Подредете лъскавите клонки на мащерката, докато отидете варете оцета и го варите в бурканите...Още

    Прегледи: 11848 +Видео
  • Тиквена супа, копа, семена от тиква

    Рецепта от тиква супа със семена от тиква на скара и копа.Още

    Прегледи: 11573 +Видео
  • Крем от домати, чушки и босилек

    За да откриете тази рецепта от кадифени домати, чушки и босилек. Добър апетит!Още

    Прегледи: 11695 +Видео
  • Печени ябълки от дядо ми

    Pippin ябълка и ябълка на api, килим, червен килим... Ябълките имат аромат на детството. Дядо ми отваря фурната на печката, оставя ястието, покрито със златисти ябълки, фин аромат на карамел плува във въздуха...Още

    Прегледи: 5221 +Видео
  • Приготвянето на лешниково мляко: съвети и рецепта
  • Захарен пай
  • Парени зеленчуци и пюре от див чесън
  • Пъпеш на барбекюто
  • Как да готвя пащърнак: хранене и рецепти
  • Caponata
  • Фета зеленчуков градин
Най-Посещавани От Категория
Добавяне На Коментар
Най-Коментирани Статии