В Тази Статия:
Начин на приготвяне: 10 минути
готвене: 30 минути
съставки:
За 4 или 5 човека
- 1/2 chabichou (*)
- 500 гр круша
- 120 г брашно
- 100 г масло ½ сол
- 150 г захар
- 4 подправки
1- Обелете и нарежете крушите на малки парченца
2- Варете ги внимателно в 20 г масло, добавете 2 чаени лъжички 4 подправки и 100 г захар
3- Междувременно омесете брашното, останалата захар и 80 г омекотено масло
4- Излъчвайте chabichou
5- Подредете крушите и chabichou в дъното на чиния с висок ръб и поръсете с брашно, захар и масло смес.
6- Печете th.6-7 за 30 минути.
Наслаждавайте се!
(*) Chabichou е малко козе сирене от около 150 g, произведено в Poitou.
Малките съвети на Eloise
Можете да замените крушите с ябълки или киви.