Рибарство: отглеждане на пъстърва, кралица на реките

Отглеждане на пъстърва в оптимални условия благодарение на съветите на рустика.

Рибарство: отглеждане на пъстърва, кралица на реките

В Тази Статия:

Всеки не може да отглежда пъстърва, защото този хищник изисква целогодишно пресни и добре кислородни води. След като тези условия са изпълнени, ето процедурата за отглеждане на тази деликатна риба за семейно потребление.

Кафява пъстърва

Кафява пъстърва Почти всички продадени в търговската мрежа пъстърва идват от рибовъдството. Франция произвежда 35 000 т / годишно от около 500 обекта, главно в Югозапад, Рона-Алпи, Бретан, Пикардия и Нормандия. Няма да имате проблеми с получаването на пържени и пъстърва. След това изкушението е голямо, за да започнете да пътешествате във вашата градина.

Доброто жилище на пъстървата е от решаващо значение

Не е нужно да се надявате да ги инсталирате в аквариум или рибно езеро или дори в езерце, ако температурата през лятото надвиши 20° C. Тези речни риби могат да растат в басейн с дълбочина 20 до 50 см, само ако гарантират обновяване и добра циркулация на водата през цялата година, както и изхвърляне на отпадъците. Източник на достатъчен поток, разпределящ прясна вода с неутрално pH през цялата година, е гаранция за успех.

Отклоняването на река върху имот е възможно само при определени условия (в сила в Закона за водите).
Аерацията и оксигенацията ще са необходими, дори от съществено значение за фермите за пъстърва, тъй като температурите са високи. Подредете падащи или наклонени равнини и инсталирайте дифузори (перфорирани тръби, доставяни с въздух от помпа) в долната част на мивките.
Не много риба в един басейн
Често е изкушаващо да се доближим до добивите от интензивното отглеждане на риба. Знайте, че лятна пъстърва от 50 г ще тежи 250 г на следващото лято и 2 кг след 2 години! Започнете с двадесет или повече пъстърва.
Не се изненадвайте, ако във вашата ферма има 50% смъртност.
И накрая, по санитарни причини не въвеждайте други видове риба.

Прясна, липидна, кислородна и чиста вода

Растежът на пъстърва е оптимален, когато температурата на водата се колебае между 13 и 15° C. Над или под тези прагове увеличението се забавя или дори спира. Водата над 20° C дори може да бъде фатална.
Пъстървата се нуждае от наситена с кислород вода и топлината намалява количеството кислород, което може да се разтвори във водата. След това пъстървата са в състояние на стрес.
Освен това са чувствителни към торове и пестициди. Най-малкото замърсяване в околната им среда може да бъде катастрофално. Излишъкът от нитрати насърчава развитието на водорасли и влошава ограничеността на басейна.
Поради всички тези причини е за предпочитане водата в езерото да се подновява веднъж на ден.

Плътна диета

Пъстървата е доста месоядна риба. Потребностите му от протеини и мазнини са високи. Следователно той трябва да се храни с пелети, съдържащи определен процент рибено брашно и рибено масло. Размерът и съставът им са адаптирани към възрастта и теглото на пъстървата и насърчават растежа им.
Храната се разпределя в движение, над езерцето, два или три пъти на ден за пъстърва, веднъж за възрастна пъстърва. Избягвайте всякакви отпадъци. Излишните гранули са източник на замърсяване.
Тези пълноценни храни могат да бъдат плаващи, полуплаващи или течащи. В първите два случая тя позволява да се наблюдава дали пъстървата се храни правилно: нито твърде много, нито твърде малко!

Фарио или Дъга?

При салмонидите любителският животновъд всъщност няма избор. Дъгова пъстърва (Oncorhynchus mykiss), родом от западните Съединени щати и Канада и въведен във Франция през 1880-те, е най-разпространеният в отглеждането на риба, тъй като се размножава доста лесно и приспособява към изкуствено хранене. Всяка година същите тези пъстърви изобилно се изхвърлят в реки от риболовни дружества.
Родната дива пъстърва е фарио (Salmo trutta). Известен като труден в отглеждането на риба, обикновено е висок само за възстановяване на реки.

от
текст: Мишел BEAUVAIS
текст: Guylaine GOULFIER

Видео Статии: .


Препоръчани Статии
Най-Посещавани От Категория
Добавяне На Коментар
Най-Коментирани Статии