Полента със сушени домати и риган

Полента със сушени домати и риган, сравнително бърза рецепта за готвене с месо. Да открия така!

Полента със сушени домати и риган

В Тази Статия:

Брой хора: 2

Списък на съставките

  • 100 г полента
  • 3 или 4 сушени листенца домат
  • 1 малък жълт лук
  • 2 до 3 чаени лъжички сушен риган
  • 20 cl доматен кулис
  • кимион
  • куркума
  • семена от кориандър
  • сол
  • зехтин

Време за подготовка: 15 минути

Време за готвене: 25 минути

Време за почивка: 20 минути

рецепта

Гответе полентата в ½ литра подсолена вода в продължение на 5 до 7 минути, като непрекъснато бъркате, за да не се разплискате и дъното на тигана се прикрепя.

Обелете и нарежете лука. Нарежете изсушените доматени листенца.
Запържете лука в горещ тиган с малко зехтин и добавете сушените домати.

Когато полентата е готова, добавете лука и сушените домати. Добавете половината риган и разбъркайте. Поправете подправката, ако е необходимо.

Изсипете полентата в малка квадратна или правоъгълна чиния и оставете да се охлади.

Загрейте доматения кулис с капка зехтин, хубава щипка кимион и куркума, малко натрошени кориандър семена, останалия риган, щипка сол и малко черен пипер, по време на две седмици минути.

Преди сервиране изрежете малко полента и ги оставете да се върнат по 2 минути от всяка страна.

Сервирайте веднага с горещия доматен сос.

съвет

За най-алчните можете да добавите малко пържени бекон, до или включени в рецептата.

Видео Статии: Супа с крема сирене и грах-Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно-01.03.2018 г..


Препоръчани Статии
  • Природа, ванилия, канела или джинджифил: Коледна рецепта за късо печене

    Традиционна рецепта за малки коледни бисквитки: прахообразно късо печене.Още

    Прегледи: 11480 +Видео
  • Tournedos Rossini стил

    Препечете хляба и запасете във всяка чиния. В горещ тиган запечете кафявите тунедони и поставете резенче от гъши дроб на всеки. За да получите рядко месо, не превишавайте 2 до 3 минути от всяка страна. Подправете на вкус. Пламнете нагоре...Още

    Прегледи: 12008 +Видео
  • Clafoutis Limousin с череши

    Смесете яйцата, брашното, солта и захарта. Добавете млякото, докато работите. Необходимо е да направите бистрото тесто, да го биете дълго, докато го повдигате. След това черешите, накиснати в кирх, се смесват и всички се изсипват във формата, намазана с мазнина: грил за чиния, пай с ръбове...Още

    Прегледи: 11680 +Видео
  • Хари терин

    Обелете моркова, шалот и скилидките чесън и ги кайма и половината праз след това сложете в купа за салата добавете магданоз, естрагон, мащерка, дафинов лист, 2 скилидки, натрошен пипер, сол и разбъркайте нарежете месото на заека,...Още

    Прегледи: 11993 +Видео
  • Шоколадово полуфреддо и чипс от безе: стъпка по стъпка

    Стъпка по стъпка, за да приготвите гурме и прост десерт, съчетаващ шоколад с меренг чипс!Още

    Прегледи: 11570 +Видео
  • Салата от леща

    Сервира се много прясно, салатите от сушени зеленчуци ще бъдат оценени през цялото лято.Още

    Прегледи: 5341 +Видео
  • Сладък омлет с плодов и кленов сироп

    Четвърт час, за да направите тази сладка рецепта за омлет с плодове и кленов сироп. Удивете гостите си за десерт.Още

    Прегледи: 11818 +Видео
  • Яйчна касерола със сирене и доматен сос с подправки
  • Напитки и коктейли
  • Пъпеш на барбекюто
  • Японска кухня: успех в готвенето на ориз
  • Гулаш
  • Празнична рецепта: Агнешки мишки с мед и плодове
  • Royal tart express с цепс и Boursin®
Най-Посещавани От Категория
Добавяне На Коментар