В Тази Статия:
Начин на приготвяне: 15 минути
готвене: 30 минути
съставки:
За 4 човека
- 1 хубав ананас
- 30 г масло ½ сол
- 50 г кафява захар
- канела на прах
- 4 листа тухла
- 150 г стафиди
- 2 супени лъжици бял ром
- 4 стръка рафия
1- Сложете стафидите да се мацерират в рома.
2- Обелете ананаса, нарежете на парчета.
3- Разтопете маслото в тиган, запържете ананаса със захарта, докато се карамелизира
4- На всеки лист сладкиши подредете ананаса и малко стафиди. Поръсете с канела.
5- Затворете свещеника с кичур рафии и сложете във фурната за седем минути за 10 минути.
Наслаждавайте се!
Малките съвети на Eloise
Можете да сотирате ананаса с малко листа от маточина за повече вкус и да сервирате чаплите с лъжичка ванилов сладолед или манго.