Празнична рецепта: Агнешки мишки с мед и плодове

Рецепта от агнешка топена, сладка и солена, придружена с плодове, подправки и мед.

Празнична рецепта: Агнешки мишки с мед и плодове

В Тази Статия:

За смяна на пуйка или токачки, рецепта за агнешка мишка, ароматизирана с мед и подправки за Бъдни вечер или друг повод!

Агнешки мишки с круши, смокини, мед и подправки

Агнешко осолено сладко за празниците Начин на приготвяне: 15 минути
готвене: 05 часа

съставки

За 6 човека
  • 1 крак агнешко от 3 кг или 3 мишки от 1 кг
  • 1 кг пресни или сушени смокини
  • 4 круши
  • 150 г мед
  • 37,5 cl сухо бяло вино
  • 25 г масло
  • 1 канелена пръчица
  • Зехтин
  • Сол и черен пипер

подготовка

  • Загрейте фурната до 150° C (5-та).
  • Подредете месото в чиния с маслото и настърган зехтин.
  • Добавете мед, бяло вино, голяма чаша вода и пръчката канела. Сол и черен пипер.
  • Печете за 1 час, като поливате месото на всеки четвърт час.
  • Когато агнешкото е златисто, покрийте с лист пергаментова хартия и продължете да готвите 4 часа, като мажете на всеки четвърт час.
  • Обелете и посейте крушите.
  • 30 минути преди края на готвенето добавете нарязаните на четири смокини и круши.
Поднесете това ястие с малко грис.

Съвет и справочник

Корица на книги Най-добрите рецепти за почивка от издания Mango

Корица на книги Най-добрите рецепти за почивка от издания Mango трик
Поръсете агнешко с сайдер, докато готвите. Вкусът му върви много добре с тези на меда и плодовете.
Тази рецепта е взета от най-добрите рецепти на фестивали в Mango Editions.

Текст / снимка: Франк Шмит

Празнична рецепта: Агнешки мишки с мед и плодове

Видео Статии: .


Препоръчани Статии
  • Рецепта против отпадъци: пилешки пай и печени зеленчуци
  • Вишисоазен студ
  • Договор за пушени продукти: рибни яйца
  • Пай в Мюнстер
  • Супа от камамбер
  • Салата с диня
  • Рецепта от говеждо шишче с японско сирене
Най-Посещавани От Категория
Добавяне На Коментар