Международно земеделско изложение 2019

От 21 февруари до 1 март salon de l'agriculture привлича хиляди жители на града. Възможността за измерване на промените.

Международно земеделско изложение 2019

В Тази Статия:

От 21 февруари до 1 март Salon de l'agriculture привлича хиляди жители на града. Възможността за измерване на промените.

Крава

Filouse, крава "Rouge Flamande" муза на селскостопанското шоу 2015

На правилния път

В 9 часа сутринта на 21 февруари вратите на Salon de l'agriculture се отварят за 52-ро издание. Събитието прави заглавия: популярността му не се отрича. Миналата година близо 700 000 посетители побързаха в Порт де Версай в Париж (75). Витрина на селскостопанския свят, това събитие предлага възможност да се срещнат 1050 изложители: зад кулисите обсъждаме оборудване - Салонът на селскостопанската техника се провежда във Виллепинте (95), северно от столицата, от 22 до 26 февруари - качество бикове или добив на вино. Шоуто също така предлага възможност да се измери еволюцията на практиките и да се оцени какво се прави за подобряване на количеството и качеството на продукцията у нас, която остава една от най-големите земеделски сили в света.
„Земеделието в движение“: предаването постави отново темата за миналата година на дневен ред. Този път вече не е представянето на техническия прогрес или градското земеделие, а разглеждането на взаимодействията между селското стопанство и природата. Има много въпроси. Замърсители за необходимия спад на вложените химикали, време е да променим селскостопанските практики.

Нова революция?

След скока на 50-те години земеделието може да вземе екологичен обрат. Интервю с Ксавиер Льо Ру.
Бившият директор на Френската фондация за изследвания на биоразнообразието, стартирана през 2008 г., след форума за околната среда в Гренел, Ксавиер Льо Ру написа доклад по въпроса за селското стопанство.
Какво е състоянието на техниката?
Земеделието има положителен ефект върху природата. В планината говеда и овце поддържат ливадите. Но интензивното земеделие изигра роля за намаляването на биологичното разнообразие. През 50-те години, за да произвеждат повече, фермерите използват пестициди, торове и дълбока оран, като опростяват пейзажите.
Има ли осъзнатост?
Да. Това е така, защото липсата на биоразнообразие има разходи. Дълго мислехме, че предоставяните от природата услуги са безплатни, осъзнаваме, че опрашването има цена, когато трябва да се извърши на ръка. Плодородието на почвата може да бъде друг пример за това, което биоразнообразието предлага.
Имаме ли решения?
Да, но обратното проследяване не е решение... Напротив, трябва да водим голяма технологична еволюция. Въпрос е за преосмисляне на биоразнообразието като участник в производствените системи, като се съсредоточи върху връщането на живи плетове, тревни ивици и цъфтящи ливади. Комбинацията от култури и сортове в полетата ще стане от съществено значение. Можем също така да развием агролесовъдство, да пресъздадем езера, гори... накратко, да прегледаме пейзажа и да предвидим промените в климата. Целият селскостопански сектор, от изследователи до потребители, трябва да се развива!

Да живее кошовете!

Директната продажба на производителя на потребителя или „късо съединение“ не е иновативна, но през 70-те стопаните предпочитат да разчитат на посредници, които да се посветят на производството. От 2000 г. насам тенденцията се обръща със създаването на Amap (Асоциация за поддържане на селското земеделие). През юли 2014 г., според проучване на Opinion Way, 90% от французите заявиха, че искат да гарантират качеството на продуктите, които купуват. И за 70% от тях местният произход е важен. Според преброяването през 2012 г. един пети производител продава част от продукцията си на късо съединение. Фигура, която трябва да се увеличи: столовите са там, все повече фермери се прегрупират, а кошниците се умножават.

Нови селскостопански продукти

Селското стопанство все още осигурява повече суровини за индустрията. Еволюция, която поражда въпроси.
Във Франция всяка година растат нехранителни култури. Заводи за фармация или козметика се произвеждат отдавна, да не говорим за изграждането или отоплението на дърва, но през последните години се появиха много много нови продукции. Започва да възниква въпросът за способността на селското стопанство да храни мъжете.
Произведено от цвекло, пшеница, рапица или царевица, биогоривото се развива много бързо. Днес всеки литър бензин съдържа 8% биогориво. Франция отделя 2,5 от своите 29 милиона хектара земеделска площ за производство на биодизел. Тези горива отдавна са фокусирани критици, но второто поколение био гориво е от неядливите части на растенията.
Разнообразието от агроматериали
По същия начин царевичното нишесте постепенно замества петролните производни. Той се намира в биопластиката, особено в торбичките. Други примери: конопен бетон, цитрусова маслена боя... За Луиз Брауи, агроном и автор на La Part de la Terre (Delachaux and Niestlé, 153 p., 19 €): "Агроматериалите остават проблем в световен мащаб. Ако искаме да запазим малко пространство за маневри, трябва да намалим боклука си и да ограничим разхищаването на храна.”

Без сортове, без спасение!

Няма смисъл да се противопоставя на дивото биоразнообразие на домашното биоразнообразие! И двамата са изправени пред един и същи процес на изчезване. Три породи говеждо месо представляват 98% от световното производство на месо и мляко от 7 600 съществуващи породи. Тази загуба е ясна и за сортовете растения. За мнозина не може да се загуби това наследство, което са съставили нашите предци. Други ще твърдят, че този запас от животински породи и сортове растения може да ни помогне в близко бъдеще. Последните, накрая, казват, че разнообразието в чинията е безценно... Това, което е сигурно, е, че има осъзнаване. Появиха се консерватории за семена. Най-големият, архипелагът Свалбард в Норвегия, е дом на 3 милиона проби от семена от 2008 г. насам.

Практическа информация

Намерете ни в павилион 2.2, посветен на културите и растителните сектори, пътека Б, щанд 39.
Ще се срещнете с Жан-Клод Перикет, председател на Френската федерация на птиците във вторник, 24-и, четвъртък, 26-и и петък 27-и между 17:00 и 19:00. Възползвайте се от възможността да участвате на място в конкурса esdemgarden.comи се опитайте да спечелите един от 50 лота: 1-ва награда: кокошарник Cozy de Ducatillon ; 2-ра награда на 11-та награда, хранилка срещу вредителите на Ducatillon и 12-та до 50-та награда, книгата Кокошът в натурален, от Херве Рика, публикувана от Рустика.
От 9 ч. До 19 ч. Всеки ден и до 20 ч. В сряда и четвъртък.
Внимание, има повече нощни за по-добро спазване на темпото на живот на животните!
Входната такса е 13 €; от 6 € за деца от 6 до 12 години, и безплатно до 6 години.
salon-agriculture.com

от
текст: Мишел BEAUVAIS
текст: Guylaine GOULFIER

Видео Статии: Международно специализирано изложение за агротехника край Стара Загора.


Препоръчани Статии
  • Как да инсталирате кокошарника си?
  • Как да контролирате теглото на вашата котка
  • Нашият съвет за стартиране на ферма за кози
  • Котката ми не е чиста, какво да правя?
  • Купете качествени кокошки
  • Остеоартрит, болезнена патология при кучета
  • Кучето ми гризе всичко, как да го предотвратя?
Най-Посещавани От Категория
Добавяне На Коментар