Солена херинга с бяло вино

Поставете херинга в съд и добавете еквивалента на пет количества студена вода, запазете една нощ в хладилника за обезсоляване. На следващия ден поставете херинга си в мрежи (премахнете главния гребен, перките, опашката и главата) обелете лука, морковите и след това ги нарязайте на...

Солена херинга с бяло вино

В Тази Статия:

Брой хора: 4

Списък на съставките

  • 1 кг осолена херинга
  • 20 cl сухо бяло вино
  • 10 cl оцет Melfort
  • 10 cl вода
  • 3 моркова
  • 5 лука
  • 5 скилидки
  • 5 дафинови листа
  • 5 г кориандър
  • 2 г цял пипер

Време за подготовка: 1 час

Време за почивка: 1 нощувка + 4 дни

рецепта

Поставете херинга в съд и добавете еквивалента на пет количества студена вода, запазете една нощ в хладилника за обезсоляване.

На следващия ден поставете херинга си в мрежи (премахнете главния гребен, перките, опашката и главата)

Обелете лука, морковите и ги кайма

В контейнер поставете в последователни слоеве: моркови, лук, карамфил, дафинови листа, кориандър пипер и херинга.

Поръсете с 40 cl смесена течност. (Филетата на херинга трябва да бъдат потопени)

Дръжте на хладно за 4 дни.

съвет

Сервирайте тези херинга с ябълки в полска рокля

Благодаря Rot68

Видео Статии: The Great Gildersleeve: Leroy's School Play / Tom Sawyer Raft / Fiscal Report Due.


Препоръчани Статии
  • Изненадайте Тарт

    Докато чакате летните плодове, моля, вашите гости с този вкусен пай, смесващ ябълков, круша и кестен крем.Още

    Прегледи: 5378 +Видео
  • Брауни Choco-Nuts

    Разтопете шоколада с маслото. От огъня добавете яйцата едно по едно в тигана, като бъркате непрекъснато, след това захарта и накрая брашното при дъжд. Завършете приготвянето, като включите ядкови ядки, натрошени на парчета. Гответе и оставете да се охлади...Още

    Прегледи: 11635 +Видео
  • Verrines от Tarbes боб сметана, круши и пържени картофи

    Вкусен малък есенен десерт, който да представим във верин... Уверен успех!Още

    Прегледи: 5470 +Видео
  • Овнешка яхния на баба ми

    Икономично ястие с аромат на минала година. Можете да го направите с парчета огърлица, ноОще

    Прегледи: 18815 +Видео
  • Гурме чиния с ягоди

    Лесна за приготвяне, тази гурме чиния ще направи отличен пролетен десерт.Още

    Прегледи: 5314 +Видео
  • Парени пилешки бутчета с розмарин и полента

    В кошницата за пара, извадете пилешките бутчета. Поставете отгоре ½ обелена скилидка чесън, малко листа риган и стрък розмарин. Добавете ½ чаена лъжичка счукани семена от килантро, малко сол и черен пипер. Поставете капака на готварската печка...Още

    Прегледи: 11674 +Видео
  • Fête des rois: бриоша с захаросани плодове

    Бриошът с захаросани плодове е много популярен в южната част на франция за празнуване на крале.Още

    Прегледи: 11407 +Видео
  • Топъл шоколадов кулант
  • Златна сьомга обратно с черен пипер, розмарин и кестени
  • Пудинг от сладки картофи
  • Студено горещ морин и козе сирене
  • 8 Добри фирмени растения, които да се свързват с други
  • Подправени ягоди с подправки
  • Експресен фланец с броколи, пармезан и бадеми
Най-Посещавани От Категория
Добавяне На Коментар