Шоколадово-кремови кестенови трюфели

Разчупете таблета на малки плочки. Сложете ги в съд с капак. Сварете малко вода и я изсипете върху шоколадовите плочки. Водата трябва просто да покрие шоколада. Покрийте съда и изчакайте половин час. След 30 минути проверете дали...

Шоколадово-кремови кестенови трюфели

В Тази Статия:

Брой хора: около четиридесет трюфела

Списък на съставките

  • 200 г сладкиш от тъмен шоколад
  • 200 г крем от кестен
  • 3 супени лъжици какао на прах Van Houten
  • вода

Време за подготовка: 10 минути

Време за почивка: 30 минути + една нощ

рецепта

Разчупете таблета на малки плочки.

Сложете ги в съд с капак.

Сварете малко вода и я изсипете върху шоколадовите плочки. Водата трябва просто да покрие шоколада.

Покрийте съда и изчакайте половин час.

След 30 минути проверете дали шоколадът е добре омекнат.

Изпразнете останалата вода и добавете шоколадовия крем кестен.

Разбъркайте до получаване на хомогенна смес.

Покрийте контейнера си отново и оставете да престои една нощ в хладилника.

На следващия ден изсипете какаовия прах в чиния.

Извадете от хладилника вашата смес, която имаше време да замръзне.

С помощта на чаена лъжичка вземете малко материал и направете малки топчета на ръка.

Оваляйте получените топчета в какао на прах.

Дръжте трюфелите няколко дни, охладете се.

съвет

Какаовият прах Van Houten е по-устойчив на влага от другите какаови прахове.

Видео Статии: .


Препоръчани Статии
  • Как се готви и яде токачки
  • Пикантно пиле с лимон и лешници
  • Скара от авокадо с овче сирене
  • Зимни пролетни ролки, хладки
  • Зеленчукови банички
  • Гответе кореноплодни зеленчуци: салци и скорсонери
  • Фета / Рикота Киче / сушено месо
Най-Посещавани От Категория
Добавяне На Коментар