Куркума, златна подправка с много добродетели

По своя цвят и храносмилателните си или противовъзпалителни свойства, куркумата заслужава нашето внимание.

Куркума, златна подправка с много добродетели

В Тази Статия:

По своя цвят и храносмилателните си или противовъзпалителни свойства, куркумата заслужава нашето внимание.

куркума на прах

Коренът от куркума дава златен тонизиран прах Основни производители и потребители са Индонезия и Индия. Куркума, растение от семейство Zingiberaceae, има хранителна, лекарствена, ритуална и занаятчийска роля там, тъй като оцветява робите на будистките монаси в златисто жълто.
За всички тези приложения се използва главно коренището. Последният изглежда в по-малък размер на джинджифила. Въпреки това кожата на куркумата е розово бежова, а плътта й има оранжев цвят, като след боядисване става жълто устойчива. Миризмата е ароматна, ароматът леко горчив и горчив, особено когато коренът е изсушен и редуциран до прах.
  • Куркумата стимулира производството на жлъчка. Добавете го, сурово, нарязано на много тънки ивици или намалено на прах с оризови ястия, макаронени изделия, риба, различни зеленчуци.
  • Китайската медицина използва куркума срещу „Загубата на разума и лудостта“. Тестовете за ефектите му срещу болестта на Алцхаймер може да са добре дошли.
  • На Запад те вече се тестват за рак; някои лекари дори правят песента за редовната употреба на тази подправка, в малки дози, като превенция срещу рака. Ще намерите куркума на прах в хранителни магазини, пресни корени в азиатски магазини или понякога в супермаркети, а куркума капсули в био магазини.

Тази подправка обобщава предписанието на Хипократ, великия лекар на гръцката древност: "Нека храната ви бъде ваше лекарство, а лекарството ви е храна."

Видео Статии: .


Препоръчани Статии
  • Растителни протеини: комбинирайте зърнени храни и бобови растения
  • Зелени тор от други семейства: фацелия и елда
  • Притежавам син кедър, засаден през 1969 г. Това красиво дърво е с диаметър 2,50 м и произвежда огромно количество котенца. Мога ли да ги използвам в мулч, да ги поставя в компост?
  • Повърхността на моето водно тяло е нахлула от патица. Как да ги премахнем?
  • Скраб за тяло с овес, за да подготвите кожата за слънце
  • Органични и екологични идеи за отглеждане в градината
  • Знайте всичко, за да инсталирате езерце в градината
Най-Посещавани От Категория
Добавяне На Коментар