Естествено благополучие: ползите от босилека

Намалете босилека и неговите естествени лечебни добродетели, които да използвате под формата на билков чай ​​или етерично масло.

Естествено благополучие: ползите от босилека

В Тази Статия:

Антисептично, спазмолитично, еменагога, галактогенно, грудно, успокоително или тонизиращо, босилек (Ocimum basilicum Л.) има много терапевтични добродетели, в зависимост от начина на приготвяне и от абсорбираното количество.

Василий „Латино зелено крайно компактно състезание“

Basil 'Green късно компактно състезание на латиница' Royal! Това е името, дадено от древните гърци на босилек, наричайки го Базиликон. Предполагали ли са неговите хранителни качества? Може би... Все пак това растение за подправки не липсва. Нискокалорична (30 kcal на 100 g), тя носи 3550 μg бета - каротини. Малко е? Да, но това представлява 290% от дневните ни нужди. Преобразуван във витамин А, бета-каротинът играе жизненоважна роля за зрението. Той също участва в растежа на костите и регулирането на имунната система. Накрая допринася за здравето на кожата и лигавиците. Босилекът е източник на витамин К, който помага за коагулирането на кръвта. От минерална страна, тя запазва съдържанието на магнезий, калций и желязо: 213 mg, 64 mg и 4.34 mg, т.е. 27%, 17% и 31% от препоръчителния дневен прием. Хранителните му качества, подобно на парфюма му, се намаляват бързо след бране. Затова по-добре консумирайте бързо! Но листата се държат много добре във фризера. Можете също да овкусите зехтин.

Информационен лист на Василий

местоположение: в кухненската градина, между доматите или на ръба, след и до всички зеленчуци. Отглежда се и в саксии.
сеитба: през март-април, в терин, леко покриващ семената. Засадете растенията в саксии, след това поставете растенията на място от средата на април до началото на юни на всеки 30 см във всички посоки.
плантация: през април-май, в саксия, съдържаща смес от почва, компост и компост.
Ключове към успеха: поливайте редовно, без да намокрите листата. Често подбирайте краищата, за да предотвратите цъфтежа.
През есента вземете тенджера в стая с малко топлина и продължете да берете.

Лечебните и терапевтични свойства на босилека

Използвани части: листа и цветни глави.

Вътрешна употреба

Медицинска употреба:
Липса на апетит, мързелива храносмилателна система или лошо храносмилане, гастрит, лек запек.
инфузия:
Сложете 2 с.л. 1 чаша сухи листа в 1 чаша вряла вода.
Оставете да влеят 10 минути, филтрирайте.
Пийте по 1 чаша след обяд в продължение на 8 дни.

Външна употреба

Медицинска употреба:
Афтагия, възпаление на фаринкса, ухапване от насекоми.
отвара:
Сварете 2 с.л. супени лъжици изсушени листа и глави в 25 cl вода, 20 min. Филтър.
Гаргара 2 или 3 пъти на ден.
При вода за уста: добавете няколко листа мента.
лапа:
Поставете 6 пресни листа във вряща вода за 10 секунди.
Отцедете и легнете върху раната за 1 час с компрес.

Уелнес рецепти на базата на босилек

Чай от босилек

Предупреждение. В големи количества (отнема няколко чаши на ден) ефектите на босилека се обръщат и, тонизиращо, той става успокоително. Успокояващо, инфузията на босилек се оценява за борба с мигрената поради стрес. Освен това подпомага храносмилането, като в същото време облекчава неприятните проблеми с аерофагията.
Тази инфузия е полезна за хора, които са напрегнати, стресирани или тревожни. Може да се пие и само за удоволствие. В допълнение, босилекът благоприятства лактацията на младите майки:
  • малко пресни листа от босилек или 1 с.л. сух босилек
  • чаша вряла вода
Влейте за 15 минути. Тази приятно ароматизирана инфузия (с различен аромат в зависимост от сорта на използвания босилек) може да се пие без захар.

Сироп от босилек

  • 200 г листа босилек
  • 1/2 литър вода
  • Сурова тръстикова захар
  1. Доведете водата до кипене, след което хвърлете едро нарязания босилек във врящата вода. Оставете отново да заври, след това покрийте и спрете източника на топлина.
  2. Влейте до охлаждане.
  3. Филтрира се, като се натисне добре.
  4. Получената течност се претегля и се добавя същото тегло захар.
  5. Загрейте на слаб огън, като бъркате редовно, докато се разтопи.
  6. Когато сиропът започне да ври, намалете котлона, докато просто къкри и продължете да готвите в продължение на 15 минути.
  7. Бутилка.
Като алтернатива смесете 100 g босилек и 100 g агастахе (ругоза или фоникулум), с еднакво храносмилателни добродетели.
Използвайте тези сиропи за подслаждане на напитка, запарка, кисело мляко, извара... или дори много вода за напитка.
Тези рецепти идват от книгата на Пиерт Нардо "Mes tisanes bien-être", публикувана от Рустика.

Босилек в сорбет

  1. Започнете с разтварянето на 160 g захар в 20 cl вода. Възможно е захарта да се замени с глюкоза.
  2. Загрява се при 100° С в продължение на 5 минути до получаване на сироп.
  3. Оставете да изстине.
  4. Междувременно изцедете лимоните. Отнема 25 cl сок.
  5. Смесете 15 листа босилек, лимонов сок и сироп.
  6. Преминете към производителя на сладолед. Внимание, може да отнеме малко време.
  7. Остава само да замръзне

Етерично масло от босилек

Етеричното масло от екзотичен босилек или голям босилек има много свойства. Използва се при масаж, разреден с малко масло от сладък бадем или кайсия, той е много мощен антиспазматик. Освен това има антидепресантно действие, действа при смущения в кръвообращението, при женските проблеми, противовъзпалително е при бронхит...
Етеричното масло от тропически босилек не се препоръчва на бременни жени, кърмещи и деца под 7 години.

Видео Статии: .


Препоръчани Статии
  • Как успешно да отглеждаме домат с луната?
  • Домашна козметика: 6 маски за кожата
  • Хроника на микрофермата на пазарна градина - епизод 13 - Многогодишни култури
  • Как да намалите отпадъците в дома си през 2019 г.
  • Какво е марцеценция?
  • Можем ли да сменим острието на резачка?
  • Как да си направим кесия за ревен
Най-Посещавани От Категория
Добавяне На Коментар